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Montepulciano D’Abruzzo DOC – Cavaliere Divino

  • UVE 100% Montepulciano , coltivate ad un’altezza di circa 500 mt sopra il livello del mare
  • Risultato di UN’ATTENTA SELEZIONE e di una lavorazione di materie prime all’ avanguardia
  • RACCOLTA MANUALE dei grappoli
  • Un vino RIBELLE e MAESTOSO, PIENO, SPIGOLOSO

13,00 10,50

COD: 7255 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Processo di Produzione:

  • Prodotto con in ABRUZZO
  • Uve di produzione sono 100% MONTEPULCIANO
  • RACCOLTA dei grappoli avviene MANUALMENTE
  • Il sistema di CRIOMACERAZIONE garantisce assenza di ossidazione e ne aumenta la LONGEVITÀ

 

Analisi Sensoriale:

  •  Ad un ANALISI VISIVA si presenta di UN BEL ROSSO RUBINO INTENSO con NOTE VIOLACEE
  • All’olfatto emergono INTENSI SENTORI DI FRUTTA ROSSA, con leggere NOTE SPEZIATE e “BOISÈ”.
  • Al palato ci colpisce UN’OTTIMA STRUTTURA, con TANNINI MATURI, note speziate e “boisé”e con un finale di FRUTTA MATURA

 

Abbinamenti Consigliati

  • I migliori abbinamenti gastronomici sono con PIATTI piuttosto INTENSI come BOLLITI, BRASATI, ARROSTI, POLLAME e FORMAGGI STAGIONATI

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